トマト・バジル・チーズって相性抜群


一週間ぶりの畑。またまた、巨大きゅうりがお出迎え。茄子、トマトもたーくさん生っている。今年は、密かにトマトに力を入れている。トマトの誘引、わき芽かきに大半の時間を費やす。その間、妻がその他の野菜のお手入れ&収穫。トマトのお世話が終わったところで、妻もひと段落。本日のメインイベント、枝豆収穫に取り掛かる。今年は、植え付け本数は少なくなってしまうが、穴開きマルチを使ってみた。結果は、上出来。株間が広くなったのもいい結果に繋がったようだ。きゅうり、茄子、トマト、枝豆、ピーマン、バジルでチャリのカゴが満杯だ。ビールを切らしているのは分かっていたが、途中で買っても持てないので、一旦帰宅。即、ビールを買いに行く。シャワーを浴び、ビールを飲み、枝豆を頬張る。美味い美味すぎる。いい気持ちになったところで、妻が、もろきゅう、トマト・バジル・チーズのサラダ、ピーマン・茄子の炒めもの、ポテトサラダを作ってくれた。枝豆&ビールに匹敵するくらい、トマト・チーズ・バジルって相性抜群だなあ。